Citron – Thé Noir au Citron
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Citron vif sur un BOP Uva qui tient. Les écorces de citron amplifient l'agrume naturel. Un thé qui fonctionne chaud, et encore mieux glacé. Citron en vivacitéFond corsé Composition & IngrédientsThé noir BOP Uva Sri...
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Citron – Thé Noir au Citron
Thé Aromatisé
Citron vif sur un BOP Uva qui tient. Les écorces de citron amplifient l'agrume naturel. Un thé qui fonctionne chaud, et encore mieux glacé.
Citron en vivacitéFond corsé
Composition & Ingrédients
Thé noir BOP Uva Sri Lanka, arôme naturel de citron, écorces de citron.
Dégustation
Citron vif et direct en ouverture. Écorces de citron qui amplifient l'agrume et lui donnent de la profondeur. Corps corsé du BOP Uva qui structure l'ensemble et empêche l'arôme de partir dans le sucré.
Recette Iced Tea
Infuser 3 g pour 200 ml à 90°C, 3 min. Laisser tiédir. Verser sur glaçons avec quelques rondelles de citron frais. Le citron monte à froid, le BOP reste présent en fond.
Préparation
90-95 C
Température
3 min
Infusion
2,5 g / 200 ml
Dosage
Notes de dégustation
Arôme naturel de citron, écorces de citron séchées. Agrume frais et net, fond corsé du BOP Uva.
Sourcing direct
·
Dernière récolte
·
Conditionné en Europe
