Blue Mountain – Thé Noir Fraise Rhubarbe
Blue Mountain – Thé Noir Fraise Rhubarbe
Thé Aromatisé
Le thé d'été de la Maison. Fraise et rhubarbe sur un FBOP qui tient, corsé et fruité à la fois. Les bleuets séchés pour la couleur et le fond. Excellent chaud, spectaculaire en glacé.
Composition & Ingrédients
Thé noir FBOP Sri Lanka, arômes naturels de fraise et rhubarbe, bleuets séchés.
Dégustation
Fraise nette et directe en attaque. Rhubarbe acidulée en milieu, elle apporte la tension et l'équilibre. Fond corsé du FBOP qui structure l'ensemble. Bleuets pour la note de fond légère et la couleur profonde dans la tasse.
Recette Iced Tea
C'est comme ça qu'il brille vraiment. Infuser 3 g pour 200 ml à 90°C pendant 3 min. Laisser tiédir 5 min. Verser directement sur un grand verre de glaçons. Les bleuets donnent une robe profonde, la fraise monte à froid.
Préparation
Notes de dégustation
Arômes naturels de fraise et rhubarbe, bleuets séchés. Excellent en glacé.
